产品名称：直链淀粉 来源于马铃薯
英文名称：Amylose from potato used as amylase substrate
包装：1G
CAS:9005-82-7
质量等级：进口试剂
纯度：
保存条件： room temp
用途：直链淀粉是一种多聚葡萄糖多糖，与支链淀粉一起构成淀粉。 支链淀粉的葡萄糖键是α-1,4键。直链淀粉用于鉴定、鉴别和表征淀粉酶。直链淀粉用作增稠剂、胶凝剂和乳液稳定剂。直链淀粉用于制备具有**释放潜力的薄膜和膜。